FOOD DIARY

By 8:36:00 AM

Kadang ada orang yang bingung kenapa dirinya sakit, padahal dia merasa sudah mengubah pola hidup menjadi lebih sehat. Saya sejak pertama kali melakukan Food Combining, selalu mengingat-ingat, seberapa banyak makanan yang tidak saya perlukan masuk ke tubuh. Alarm tubuh saya sekarang mulai bekerja normal, mulai nguik nguik kalau saya makan makanan dengan bahan pengawet atau dengan pemanis buatan atau dengan kandungan yang tidak diperlukan tubuh. Nah, kalau mulai bertanya-tanya, apakah pola makanmu sudah sehat atau belum, coba deh bikin food diary selama 3 hari aja deh, gak usah banyak-banyak. Lihat, berapa banyak makanan yang kamu perlukan dan berapa banyak yang tidak diperlukan. 

Ini contoh food diary saya:

  • Rabu, 15 April 2015

Pagi --
Perasan jeruk nipis
Pepaya, jambu

Siang --
Tempe goreng tepung (tepung terigu + tepung beras + tepung crispy + minyak)
Saos sambal
Kerupuk
Sayur mentah: 1 khyuri, 1/2 wortel, selada (ukuran 1 mangkuk besar)
Kopi vending machine + krim + gula (lebkur 50ml)

Sore/malam --
Nasi merah + chiaseeds + flaxseeds 1 centong
Sambal terasi (bawmer + bawput + kemiri + cabe + garam + minyak untuk menumis)
2 tahu goreng tepung (terigu + garam himalaya + minyak untuk menggoreng)
Sayur mentah: 1 timun, 1/2 wortel, 1 tomat ukuran besar
1/3 bagian dari 1 potong red velvet cake


  • Kamis, 16 April 2015

Pagi --
Perasan jeruk nipis
Pepaya

Siang --
Nasi merah + chiaseeds + flaxseeds 1/2 centong
Oreg tempe (bawput + cabe merah + kecap + garam himalaya + sedikit minyak untuk menumis)
Terong sambal terasi (bawmer + bawput + kemiri + cabe + garam + minyak untuk menumis)
Sayur mentah: buncis, wortel, timun

Sore/Malam -- 
Nasi merah + chiaseeds + flaxseeds 1/2 centong
Oreg tempe (bawput + cabe merah + kecap + garam himalaya + sedikit minyak untuk menumis)
Terong sambal terasi (bawmer + bawput + kemiri + cabe + garam + minyak untuk menumis)
Jamur Crispy (tepung terigu + tepung beras + garam himalaya + minyak untuk menggoreng)
Sedikit saus sambal instant
Selada semangkuk

Camilan: Keripik singkong


  • Jumat, 17 April 2015

Pagi --
Perasan jeruk nipis
Pepaya
Anggur hijau

Siang --
Nasi merah
Oreg tempe
Bakwan sayur (kubis + daun bawang + cabe rawit + tepung terigu + tepung beras + merica + garam himalaya + minyak untuk menggoreng)
Sayur mentahan: tomat, 1/2 timun ukuran besar, 1/2 wortel ukuran besar

Sore/Malam --
Nasi merah
Oreg tempe (bawang bombay + daun bawang + cabe merah + kecap + garam himalaya + sedikit minyak untuk menumis)
Sayur mentahan: tomat, 1/2 labu siam ukuran sedang, 1/2 timun ukuran besar


Dalam tiga hari itu, saya minim kudapannya minim kudapan, makan cukup kenyang, jadi energi pun tercukupi, gak kelaperan sebelum waktu makan (waktu makan sesuai dengan kegiatan). Jadi energi yang masuk ke tubuh pas (rasanya) dengan kebutuhan saya. Biasanya, kalau makan asal-asalan, cepet laper, sering craving for snacks. Tapi kalau porsi makan dan kandungannya pas seperti yang diperlukan tubuh, insyaAllah tubuh aman tentram damai :))

Sehat yaaa.... 

You Might Also Like

0 komentar